トリビアや、「ミント人」に聞く活用術など、目からウロコの「ミントの世界」

What’s MINT の記事一覧

幻の品種が復活?! ジャパニーズ・ミント「ハッカ」の歴史[サムネイル画像]

幻の品種が復活?! ジャパニーズ・ミント「ハッカ」の歴史

 「ハッカとミントは違う」と誤解されがちですが、ハッカは、ミントの一種です。ミントは大きく分けて、スペアミント、ペパーミント、和種ハッカの3つに分類され、メントール成分を多く含む和種ハッカは、かつて日本で大規模に栽培されていました。昭和の初め、日本は「ハッカ王国」だったのです。

ページ 1 2 3 4 5 6

ページ上部に戻る