トリビアや、「ミント人」に聞く活用術など、目からウロコの「ミントの世界」

What’s MINT の記事一覧

「50年前の香りをたどって復活」 岡山県矢掛町の日本ハッカで町おこし(1)[サムネイル画像]

「50年前の香りをたどって復活」 岡山県矢掛町の日本ハッカで町おこし(1)

 かつては日本もハッカ栽培が盛んでした。北海道が有名ですが、実は江戸時代後期、日本ハッカの本格的な栽培をスタートさせたのは岡山県だったという記録が残っています。岡山県の南西部に位置する矢掛町(やかげちょう)では、地元で50年以上前に栽培されていた日本ハッカを復活させ、町おこしに役立てようとプロジェクトが進められています。その仕掛け人である渡邉真さんに、ハッカで町おこしをするきっかけを聞きました。

全米のファンが待っていた! 季節限定ミントのマックシェイク アメフトとの意外な関係とは?[サムネイル画像]

全米のファンが待っていた! 季節限定ミントのマックシェイク アメフトとの意外な関係とは?

 米国のマクドナルドがミント味で緑色をした「シャムロックシェイク」を販売するのは、毎年3月17日の「セント・パトリックス・デー」を挟んだ1か月半ほどの短い期間です。

チョコミント嫌いの理由「ミント=歯磨き粉」はいつから?[サムネイル画像]

チョコミント嫌いの理由「ミント=歯磨き粉」はいつから?

 歯磨き粉の香料として欠かせないミント。そのイメージが定着していることから、チョコミント嫌いの理由ナンバーワンに挙げられます。そもそもミントが歯磨き粉に使われるようになったのは、いつごろのことでしょうか。

オトコを上げるミント料理4 ホタテと季節の野菜のソテー[サムネイル画像]

オトコを上げるミント料理4 ホタテと季節の野菜のソテー

春を感じさせる鮮やかな一皿 ホタテと季節の野菜のソテー

エベレスト初登頂のエネルギー源 イギリス発「ケンダル・ミントケーキ」[サムネイル画像]

エベレスト初登頂のエネルギー源 イギリス発「ケンダル・ミントケーキ」

 イギリスで最も自然が美しいと評される湖水地方。その南の玄関口といわれるケンダルの町は「ケンダル・ミントケーキ」発祥の地としても知られています。ケンダル・ミントケーキは、約150年前に誕生したお菓子ですが、今でも登山者やハイカーたちを中心に人気があります。

実は恋愛ベタ? チョコミントアイスが好きな人の性格は…[サムネイル画像]

実は恋愛ベタ? チョコミントアイスが好きな人の性格は…

 少数派とされてきた「チョコミン党」も、今ではすっかり市民権を得ています。そんな彼らがこよなく愛するチョコミントアイス。このフレーバーが好きな人の性格には、ある共通の傾向が見られるという、ユニークな研究報告があります。

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